Shrida Taste of Ubud, Melting Pot Baru di Ubud dengan Suguhan Seni Makanan yang Artistik

Bagi Anda penikmat seni, budaya dan kuliner, yang datang ke Ubud, akan lebih lengkap jika Anda mengunjungi restoran Shrida Taste of Ubud. Shrida adalah pilihan gaya hidup gastronomi Indonesia di Ubud, Bali.

Konsep restoran ini adalah menawarkan keseimbangan antara keindahan manusia dan estetika makanan. Manusia itu indah ketika ia memiliki pemikiran yang indah tentang orang lain, dan mampu melihat segala sesuatu dengan cara yang indah.

Termasuk mengapresiasi seni makanan yang disajikan secara artistik, layanan memuaskan dan makanan dan minuman khas Bali dan Nusantara spesial yang selalu penuh kejutan dengan bahan-bahan segar yang baik bagi tubuh dan jiwa.

Shrida Restoran terdiri dari 3 lantai. Lantai dasar bisa melayani para tamu untuk sarapan, makan siang dan makan malam yang menyajikan menu ala carte dengan pilihan terbaik.  Masing-masing hidangannya memiliki kekhasan tersendiri.

Lantai ini juga menawarkan layanan personal dengan sesuatu yang baru dan menyegarkan. Misalnya piring buah dan yogurt yang akan disajikan sebelum menu utama diantarkan.

Menu awal ini memungkinkan para tamu menikmati waktu pribadinya sambil makan buah-buahan asli Bali dan Nusantara.

Pada paket ini tamu diberi pilihan sarapan khas yang sehat, dipadu dengan minuman dingin atau panas dengan kopi Bali yang baru diseduh dari cangkirnya.

Selain itu, Shrida juga menawarkan menu otentik Indonesia yang disandingkan dengan minuman anggur produksi terbaik Bali yang pernah mendapatkan penghargaan internasional dan produksinya bekerja sama dengan petani anggur lokal Bali.

Sajian musik lounge yang eksotis turut menciptakan suasana yang indah dan tak terlupakan.

Lantai kedua adalah bar lengkap yang menyajikan minuman anggur dan minuman koktail yang sempurna untuk sore dan malam hari.

Meja, kursi, bantal dan tanaman diatur estetik dan harmonis agar masing-masing tamu memiliki privacy masing-masing. Lantai ini juga melayani koktail, minuman yang diproduksi secara lokal, anggur, dan bir. Suasana yang sejuk membuat para tamu terlena menikmati Ubud dengan musik lounge, 50% happy hour.

Lantai ini juga merupakan tempat acara bincang-bincang sore Art. Culture. Culinary, pertemuan komunitas reguler yang berfokus pada pembicaraan seni, perempuan, keseimbangan hidup, dan sesekali pemutaran film atau pertunjukan khusus lainnya. Acara ini diselenggarakan dengan sistem sosial dalam kemitraan.

Di Shrida lounge (bar) ditawarkan ada koktail mimosa yang berkelas, martini, koktail populer bloody mary dan koktail unik lainnya.

Selain itu, Shrida juga menawarkan day drinking yang memungkinkan para tamu minum yang lebih lama dan di siang hari.

Juga ada spot boozy brunch, dimana untuk harga yang ditentukan, bisa mendapatkan minuman alkohol tanpa batas yang memungkinkan para tamu bisa menikmati minuman sampai larut malam.

Lantai tiga didedikasikan untuk para tamu yang menghargai seni penyajian hidangan (the art of plate).

“Chef dari Shrida menampilkan kreasinya yang terbaik untuk menciptakan momen kegembiraan bagi para tamu. Hal ini menyangkut keseluruhan, yakni perpaduan antara kualitas bahan makanan, teknik persiapan hingga seni menyajikan hidangan makanan yang mempertimbangkan lima indera rasa para tamu,” kata Srihadi Soedarsono Owner Shrida Taste of Ubud.

“Semua itu akan dieksekusi dengan dalam waktu yang efektif, namun penuh gaya dan menarik secara visual bagi tamu,” ujarnya.

Pilihan piring yang sesuai dengan gaya dan berbagai elemen hidangan menjadi komposisi yang menyatu penuh keindahan dan harmoni. Suasana, pencahayaan, interior, dekorasi, menciptakan kehangatan tersendiri saat para tamu menikmati hidangan.

“Kami mempersembahkan semuanya itu agar para tamu mendapatkan kesenangan dan kepuasan,” kata Chef Made yang berlatar pendidikan kuliner Perancis dan Mediteranian.

Kalau ingin mengetahui agenda acara di restoran Shrida Taste of Ubud, Anda bisa follow instagram shrida.tasteofubud.